- Anerkannte Berufsausbildung
- Dauer: 2 Jahre
- Berufsschule & Betrieb
- Weiterbildung möglich
- Vorpraktikum möglich
Ausbildung Fachkraft Gastgewerbe
Du interessierst dich für gute Lebensmittel, bist engagiert und magst den direkten Umgang mit Gästen? Werde Auszubildende/r im Bereich Gastgewerbe bei uns und lerne alles – vom Ausschank von Getränken, Lagerung von Waren sowie das Herrichten von Gasträumen. Übernimm Verantwortung beim Empfang und der Betreuung von Gästen. Bereite gemeinsam mit uns Kita- und Schulkindern Freude am besten Essen.
Über die Ausbildung & das Berufsfeld
• Fachkräfte im Gastgewerbe stellen einfache Speisen her und richten sie an.
• Ausschank von Getränken und Herstellung von Aufguss- und Heißgetränken.
• Lagerung von Waren und Überwachung der Bestände.
• Herrichten von Gasträumen, Entgegennnahme von Reservierungen, Empfang und Betreuung von Gästen
• Durchführung von Verwaltungsarbeiten, Mitwirken bei Verkaufsaktionen
• Beachtung der geltenden Hygienevorschriften
• Beschäftigung in Branchen und Betrieben wie Unternehmen der Gastronomie, wie Restaurants, Hotels, Kantinen, Bistros, Catering-Firmen, Krankenhäusern und Pflegeheimen
Fachliche Voraussetzungen
keine
Persönliche Kompetenzen
Wir möchten Menschen ansprechen, die sagen:
• Ich koche gerne
• Ich kann anpacken
• Ich bin pünktlich
• Ich arbeite gerne mit anderen zusammen
• Ich mache gerne sauber
• Ich habe viele Ideen
• Ich bin höflich und freundlich
Das erwartet Dich
• Anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe mit IHK-Prüfung
• Die Dauer der Ausbildung beträgt 2 Jahre.
• Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und Berufsschule.
• Die Ausbildung kann nach Abschluss fortgesetzt werden mit einer einjährigen Ausbildung z.B. zum Hotelfachmann/-frau oder mit einer zweijährigen Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
• Interessierten Jugendlichen bieten wir Praktika in unseren Betriebsstätten an.
Über GREENs
Du möchtest Teil eines engagierten Teams sein und gemeinsam mit uns gutes Essen für alle Kinder gestalten? Die gemeinnützige GREENs Unlimited GmbH ist seit 1995 als regionales Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung aktiv. Mit über 90 Mitarbeitenden versorgen wir Schul- und Kitakinder in den Berliner Bezirken mit vollwertigen und abwechslungsreichen Speisen. Wir legen großen Wert auf bio-regionale Lebensmittel und sind stolz auf unsere langjährigen Partnerschaften mit lokalen Bio-Erzeuger*innen. Unser Ziel ist es, den Kindern und Jugendlichen Freude an gutem Essen zu vermitteln und sie darin zu unterstützen, ein bewusstes Ernährungsverhalten zu erlernen. Seit 2022 gibt es unsere Bildungsinitiative 1haZukunft, einen Lernort für klimagerechte Ernährung in Brandenburg. Bei uns sind alle Menschen gleichermaßen willkommen, ungeachtet ihres Geschlechtes, ihres Alters, ihrer Herkunft oder körperlichen Verfassung.
Du hast Fragen zur Ausbildung?
Überzeugt?
Dann bewirb dich zum nächst möglichen Zeitpunkt online über unser Bewerbunsgtool!
Wir bilden aus!
In diesen Bereichen kannst Du lernen
